다이어트는 없다정신비만이 문제다이어트는 결코 쉬운 일이 아니다. 성공 확률은 고작 3%. 몇몇 성공 사례가 눈에서 입으로, 입에서 귀로 전해진다고 해서 자신도 그렇게 되리라는 보장은 없다. 더구나 평균 체중임에도 불구하고 단지 美적인 차원에서 무리하게 다이어트를 하는 건 바로 실패로 가는 지름길인 것이다.그렇다면 어떤 마음가짐으로 다이어트에 임해야 할까. 다이어트로 고민하는 여성들은 먼저 키를 인정하듯 자신의 체중도 받아들여야 한다. 주위의 시선 따위는 중요치 않다. 자기자신에게 당당해질 필요가 있다. 무엇보다 중요한 것은 다이어트의 거품을 빼는 것이다.

정상인의 감량은 하늘의 별 따기
먼저 왜 체중을 조절해야 하는가 자신에게 질문해 보자. 답변은 한결 같다. TV 연예인처럼 날씬한 몸매를 갖기 위하여. 또는 뚱뚱해서. 건강을 유지하기 위해서라는 답이 나올 법도 하지만, 그런 온전한 답을 구하기란 쉬운 일이 아니다.여기에 문제가 도사리고 있다. 자신이 뚱뚱하다고 생각하는 사람의 대다수가 비만이 아니라는 것. 생각해 보라. 살이 당신을 덜 아름다워 보이게 할지언정, 살이 당신의 생활에 불편을 주는가를. 결코 아니다. 살로 고민하는 당신은 지극히 정상인이다. 오히려 브라운관을 장악한 깡마른 여자들이 비정상이다. “여러분도 노력하면 저처럼 될 수 있어요.”라고 그들은 말한다. 그러나 ‘그들처럼’ 되는 것은 병원 신세를 지는 지름길이다. 정상인의 체내 평균 지방율이 20∼25%인 반면, 그들은 10∼15%에 불과하다. 어디 그 뿐인가. 그들의 체중은 정상인 체중보다 15% 이상 부족하다. 그야말로 말라깽이들이다.결국 살에 대한 강박관념은 장사치들의 무책임한 상술이 만들어낸 것이다. 호들갑 떨기 좋아하는 언론도 단단히 한몫 했다. 결코 비만이 아닌 당신, 다이어트의 강박관념에서 하루 빨리 탈출하라.

비키니의 환상을 버려라
다이어트에 대한 환상을 깨자. 다이어트는 하루 아침, 혹은 몇 달만에 성패가 결정되지 않는다. 인생이 긴 항해이듯 다이어트 역시 장기적인 안목이 필요하다.무리한 목표, 다이어트를 위한 다이어트는 사람을 지치게 만든다. 자신의 의지력은 범상치 않다고 자만해서도 안된다. 무리한 방법을 동원하자면 단기간 내에 몇 kg을 빼는 것이 전혀 불가능하지도 않다. 그러나 문제는 살을 뺀 다음에 있다. 대개 단기간에 무리해서 살을 뺄 경우, 체지방 뿐 아니라 근육까지 감소하게 되고 신진대사 기능이 저하되는 문제가 발생한다.그래서 발생하는 것이 요요현상(Yoyo syndrome). 이상한 나라 폴이 휘두르는 ‘요요(?)’를 무서워하는 건 대마왕이나 그의 충실한 부하 버섯돌이만이 아니다. 다이어트를 시도해본 여성의 대부분이 원래 체중으로 되돌아오는 요요현상을 경험한다. 무리한 다이어트로 기초대사율이 감소하여 조금만 먹어도 원래의 체중, 아니 원래 체중 이상까지 올라가는 것이다. 더구나 다이어트의 고통을 보상받기 위해 다시 음식을 탐하고, 게으른 생활로 돌아간다면야 더 이상 말할 것도 없다. 한마디로 도로아미타불. 갑작스런 다이어트는 결코 장미빛 청사진이 아니다.
무조건 망하는 다이어트 방법들신문 한 면을 도배하다시피 하는 다이어트 광고의 물결, 그리고 입에서 입으로 구전되는 이른바 민간 다이어트 비법들. 그러나 이러한 다이어트는 성공할 수 없고, 설혹 체중이 줄었다 해도 영양 결핍, 각종 부작용으로 인해 골병들기 십상이다. 체중 조절은 상식적인 선에서 생각하면 간단한 문제다. 체중을 빼더라도 영양이 파괴되지 않는 한도에서 해야 하므로 적당량의 영양분을 골고루 섭취해야 한다. 또한 몸 속에 축적된 불필요한 지방을 태워야 살이 빠지기 때문에 당연히 운동이 수행되어야 하는 것. 그러나 비상식적인 다이어트 방법이 횡행하는 것은 무슨 이유일까. 상식이 통하지 않는 사회는 슬프다. 전문의의 도움으로 그릇된 다이어트 방법의 유형을 알아본다.(본인의 요청에 따라 전문의의 이름을 넣지 않았다)

이보다 더 미련할 순 없다-단식
단식은 인간이 최초로 비만 치료를 위해 사용한 다이어트 방법. 가장 고전적인 방법이기 때문인지 살을 빼겠다고 마음 먹으면 우선 굶는 것부터 생각하게 된다. 특히 여성의 경우가 심하다. 단식 당시에 체중 급감 효과가 나타나긴 한다. 그 원리는 이렇다. 식사를 하지 않게 되면 우리 몸은 영양이 끊겼다는 것을 느끼고 탄수화물을 먼저 사용한다. 이때 물이 빠져나가는 것도 당연하다. 그후 2∼3일 동안은 단백질과 지방이 빠지고, 단식 3일 후부터는 지방이 본격적으로 빠진다. 지방은 목숨을 버티게 하는 마지막 카드이기 때문에 가장 나중에 빠지는 것이다. 그러나 단식은 그 후유증이 너무나 가혹하다.

단식은 배가 고파 고통스럽고 견디기 힘든 방법이다. 따라서 그 고통이 폭식을 부르고 결국 체중도 도로아미타불이다. 그 이유는 우리 몸의 기초대사율이 떨어진다는 데 있다. 지방을 유지하는 데는 힘이 거의 들지 않는다. 그러나 근육을 유지하는데는 많은 힘이 필요하다. 단식을 하면 지방 뿐 아니라 탄수화물도 빠진다. 탄수화물이 빠진다는 것은 곧 근육이 빠진다는 것과 같은 말. 따라서 단식 전과 똑같은 양을 먹더라도 기초대사율이 떨어졌기 때문에 체중은 더 늘어날 수밖에 없다. 먹은 음식이 뿜어내는 힘이 남아돈다는 뜻이다. 그렇다고 식사량을 줄여봤자 기운만 없고 몸만 약해질 뿐 살은 결코 빠지지 않는다. 잠시 혹 떼었다가 큰 혹 붙이는 꼴이다. 어디 그뿐인가. 단식은 단백질도 빠지게 하는데, 단백질은 우리 몸에서 혈액·조직·면역 계통 등의 중요한 재료다. 따라서 빈혈·무월경·탈모·면역 기능 약화 등의 부작용을 낳는다. 한마디로 골병 든다는 말이다. 그 외에도 영양 결핍은 말할 것도 없고, 몸 속의 물이 부족하여 전해질 불균형이 생기면 심지어 생명을 잃기도 한다. 단식은 이처럼 위험하고 쓸모없는 방법이다. 그러나 이 하늘 아래 어느 구석엔가 살을 빼기 위해 굶고 있는 사람들이 분명히 존재한다. 뻔히 알면서도 혹시나 하고 굶기를 자처하는 미련함. 이 미련함이 크나큰 위험과 체념을 부른다.

죽을 때까지 한 가지 음식만 먹기-ONE FOOD DIET
삶은 달걀, 사과, 포도, 감자, 토마토, 야채효소…. 단품(ONE FOOD) 다이어트의 항목들이다. 이런 음식들 중 한 가지만 택해 꾸준히 먹으면 과연 체중을 빼는 데 효과가 있는 것일까. 결론부터 말하자. 부작용을 감수한다면 체중은 일시적으로 빠진다고. ONE FOOD DIET는 한 가지 음식을 소량으로 먹는 것이기 때문에 일종의 단식 효과라고 볼 수 있다. 이것을 의학적으로 설명하면 다음과 같다. 우리 몸은 탄수화물·지방·단백질·미네랄·비타민 등 5대 영양소가 필요하다. 그런데 사과·포도 등 한 가지 음식만 먹으면 단백질·지방 등이 모자라 몸이 영양결핍 또는 영양불균형이라는 병적인 상태로 가는 것이다. 병에 걸리면 살이 빠지는 것은 당연하다.

그러나 체중이 빠진 후엔 어쩔 것인가. 다시 또 다른 음식에 손을 댈 즈음엔 단식 후유증처럼 기초대사율이 떨어져 있기 때문에 요요현상은 시간 문제다. 부작용도 단식의 경우와 마찬가지. ONE FOOD DIET로 빠진 체중을 어쩌겠는가. 죽을 때까지 한 가지 음식만 먹을 수밖에. 시중에서 고가에 팔리는 다이어트 식품이 다 이런 원리다. 예컨대 야채효소를 먹어서 살이 빠진 게 아니라 그것만 먹느라 딴 음식을 아예 먹지 않았기 때문에 살이 빠진 것. 그러니 다이어트 식품은 되도록 믿지 않는 것이 좋다. 비쌀수록 사기성은 더욱 농후하다.

물 빠진 하마-사우나 다이어트
비싼 돈 들여 사우나 다이어트를 하면 체중은 분명 줄어든다. 그러나 이것은 수분의 감소에 따른 일시적 현상일 뿐 결코 지방이 빠지는 게 아니다. 체중을 뺀 기분으로 식사를 하거나 물을 마시면 다시 체중은 돌아오게 마련. 사우나는 지방을 줄이지 못한다. 더구나 사우나에 의해 흘러나오는 땀 속에 비타민, 미네랄 등 인체에 필요한 성분이 섞일 수도 있다. 땀을 통해 인체의 유해 성분을 내보내기 위해선 운동을 해야 한다. 또한 사우나 다이어트를 무리하게 하면 오히려 탈수 현상을 일으켜 건강을 해칠 수 있다. 그리고 잦은 사우나는 피부의 노화까지 촉진시킨다. 아름다워지려고 사우나 했다가 늙기만 하는 것이다.

건강을 건 도박-살 빼는 약
약을 먹어서 살을 뺀다는 것은 욕심일 뿐이다. 아니 이것은 욕심일 뿐만 아니라 건강까지 해치는 방법이다. 일시적인 효과가 심각한 부작용을 부르기 때문이다. 이뇨제는 소변을 많이 나오게 하는 약이다. 이뇨제를 먹으면 체내 수분이 빠져나가 체중이 줄어들기는 하지만 이것은 다만 물이 빠져나가는 것이다. 물을 다시 마시면 체중은 되돌아온다. 또한 약에는 내성이 있어 효과를 보기 위해 약의 양을 점차 늘리게 된다. 즉 처음에는 한알만 먹어도 소변이 나왔던 것이 나중에는 다섯 알, 열 알을 먹어야 한다는 뜻이다. 이뇨제를 많이 먹으면 체내 미네랄의 일종인 칼륨이 소변에 섞여 나와 심장마비의 위험성이 높아진다. 각성제는 중추신경을 자극하는 약이다. 잠이 안오면 정신이 멍해져 식욕이 떨어지므로 체중이 줄어드는 것이다. 그러나 각성제를 자주 복용하여 불면증이 생기면 불안·초조·신경질 등 신경 계통의 병이 생기게 된다. 결국 정신과 진료를 받아야 하는 결말에 이르는 것. 살을 빼기 위해 약을 먹는 것은 건강을 담보로 한 도박일 뿐이다. 결코 이길 수 없는 도박.반창고는 붕대 고정할 때나 쓰자-반창고 다이어트
반창고 다이어트란 손가락의 각 부분에 반창고를 붙여 놓으면 경혈(한방에서 침을 놓거나 뜸을 뜨면 효과가 있는 자리)을 자극, 특정 부분의 살이 빠지게 된다는 다이어트법이다. 예컨대 엄지에 반창고를 붙이면 얼굴, 중지는 윗배, 인지는 아랫배, 약지는 발, 약지와 인지에 같이 붙이면 히프와 허벅지가 빠진다는 것. 한 일본인 접골원 원장에 의해 개발돼 일본뿐 아니라 우리나라에까지 선풍적 인기를 몰고 온 반창고 다이어트의 흥행 비결은 싸고, 쉽고, 편하다는 것. 이 다이어트는 원래 운동선수들이 몸의 통증과 불쾌감 해소를 위해 몸의 다른 부분을 자극하는 방법일 뿐 살을 빼는 데는 전혀 근거가 없는 일설에 불과하다.

비만이란 체내에 지방이 과다하게 축적된 것인데, 손가락에 반창고를 붙인다고 지방이 분해된다는 것은 의학적 근거가 전혀 없다. 다만 손가락에 테이프를 붙이면 자세가 교정되고 근육에 긴장을 주게 되어서 살이 빠지는 것 같은 효과를 보게 된다는 게 이 방법을 개발한 사람의 주장이다. 요즘은 또 테이프를 비만 부분에 붙여 살을 빼는 방법이 일본에서 상륙해서 유행하고 있다. 전문가의 말에 따르면 이 방법 역시 지극히 주관적인 방법일 뿐 과학적인 근거가 없다는 것. 일말의 기대감으로 큰 돈을 날릴 아무런 이유가 없는 것이다. 그리고 뚱뚱한 사람이 신체 이곳저곳에 테이프 붙이고 다니면 운동선수로 오해만 받을 뿐이다. 단, 테이프나 반창고를 붙여서 ‘지금은 다이어트 중’이라는 자기 암시가 될 수는 있다.

문지른다고 살빠진다면 나도 하겠다-마사지 다이어트
드러누워 마사지만 받으면 살이 빠진다. 정말 그렇다면야 더할 나위 없이 기쁜 일이지만 꿈같은 얘기일 뿐이다. 살을 빼고 싶은 부위의 지방을 문질러서 뺀다는 것은 과학적으로 도저히 있을 수 없다는 것이 전문가의 말이다. 실제로 마사지로 살을 뺐다고 주장하는 사람들의 대다수가 실은 마사지만으로 살이 빠진 것이 아니라 마사지를 하면서 식사량을 상당히 줄였거나 운동을 했기 때문이라는 것. 이와 비슷하게 초음파나 저주파 펄스로 지방을 분해한다는 광고도 과학적인 근거가 전혀 없다. 다만 편한 방법으로 살을 빼고 싶은 사람들의 심리를 이용한 상술에 불과하다. 쉬운 방법만 찾는 것은 다이어트의 실패를 부를 뿐 아니라 적지 않은 돈까지 낭비하는 지름길이다.

꽉 낀다고 살이 빠지나-체형보정속옷·랩 다이어트
언제부터인가 체형보정속옷으로 살을 뺀다는 말이 퍼지자 비싼 돈 주고 이 속옷을 사서 입는 사람들이 많아졌다. 허리보정속옷은 허리의 살을, 다리보정속옷은 다리 살을 뺀다는 것이다. 체형보정속옷은 합성고무를 첨가하여 만든 속옷으로 몸을 꽉 조임으로써 자세는 고칠지 몰라도 살을 뺄 수는 없다. 피부를 감싸는 어떠한 방법도 지방세포에 변화를 일으킬 수 없다는 것이 전문가의 견해. 이 속옷 역시 상술에 불과하다. 더구나 이 속옷으로 살을 뺀다는 것은 외국에서는 전혀 먹히지도 않는 말이라는 것.

다만 속옷을 입은 부위를 압박하면 그 부위의 수분이 약간 줄어 기분을 좋게 해줄 수는 있다고 한다. 랩 다이어트도 마찬가지다. 랩 다이어트는 팔이나 다리 등을 랩으로 감고 사우나를 하면 살이 빠진다는 것. 실제로 이 방법을 쓰면 팔 다리가 가늘게 보인다. 그러나 이것은 살이 빠진 것이 아니다. 수분이 잠시 양옆으로 이동하여 가늘어지게 된 것일 뿐이다. 시간이 있는 사람이면 실험을 해보는 것도 좋다. 4시간 후에는 다시 돌아오니까.

바르면 살이 빠져?-슬리밍 크림
슬리밍 크림을 살찐 부위에 바르면 살이 빠진다고 화장품 회사는 말한다. 그러나 결론부터 말하면 전혀 그렇지가 않다. 의학적으로 슬리밍 크림은 피부를 매끈하게 하는 미용 효과를 주는 화장품일 뿐 피하층에 침투해서 살을 뺀다는 건 거의 불가능하다는 것이 전문가의 말이다. 미국 식품의약국(FDA)에서도 이 크림에 대해 “비만 치료에 효과 있는 의약품이 아니라 단지 화장품”이라고 판정을 내린 바 있다. 이것 역시 편한 방법으로 살을 빼려는 심리를 이용한 상술일 뿐이다. 이밖에도 신체가 자유롭지 못한 장애인이나 노인들의 체중 유지를 위한 운동 기구인 체형교정기구(토닝시스템)가 유독 우리나라에서만 일반인이 살을 빼는 기구로 둔갑해 있는 실정이다. 다이어트에 왕도란 있을 수 없다. 아니 있기는 있다. 적절한 식이요법과 지속적인 운동이 그것이지만….
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